전주의 콩으로 여는 인문학 한 상!
콩을 주제로 한 강연 · 체험 프로그램 「콩밭에 핀 인문학」
[특강]
○ 일 시 : 8월 12일(화), 19일(화) 오후 7시
○ 장 소 : 한국전통문화전당 세미나실
○ 인 원 : 40명
○ 참가비 : 무료
○ 강의주제
- 1회차(8.12.) 인류에게 쥐눈이콩이란?
- 2회차(8.19.) 식량자급에 대한 우리의 역할은?
○ 강 사 : 함정희(함씨네 토종콩식품 대표)
[체험]
○ 일 시 : 8월 20일(수) 오전 11시, 오후 2시
○ 장 소 : 한벽문화관 조리체험실
○ 인 원 : 20명
○ 참가비 : 1인 10,000원
○ 내 용
- (시연) 콩나물 두루치기, 콩나물전
- (체험) 콩나물 두루치기
○ 강 사 : 김채윤(전주콩나물영농조합법인 홍보이사)
※ 신청 일자 : 2025년 8월 5일(화) 오전 10시부터